Тема 18+, поэтому, если вам нет указанного возраста, лучше воздержитесь от чтения, а если вас смущают шутки ниже пояса, то вам тоже мимо. Учеба в медицинском институте и работа врачом предполагает некоторое легкое отношение к органам, определяющим пол человека и к вопросам взаимодействия данных органов. Ситуация реальна и происходила лично в моем близком окружении.
Советская традиция предписывала обязательное наличие алкогольных напитков на праздничном столе. О советских алкогольных традициях, как правильно пить на праздник, какие развлечения были за столом, читайте далее.
Пищевые традиции советских людей, а также традиции приготовления пищи и трапезы основывались на русских крестьянских традициях, ибо 90% населения России до революции составляли крестьяне, они же впоследствии заселили города, принеся с собой свои уставы. Продолжим рассказ о пищевых традициях, которые являлись наследниками крестьянского прошлого хозяек дома. Насколько пищевой консерватизм глубоко проник в советскую кухню читайте далее.
В нашей русской культуре существует незыблемый принцип: две хозяйки за одной плитой не уживутся. А, собственно, почему? Ведь готовить вдвоем-втроем значительно легче, в процессе можно общаться, так что готовка из нудной обязанности превращается в интересное времяпровождение. На семейные праздники часто так и делается, и тазики салатов крошит отнюдь не одна хозяйка. Но то на праздники и изредка, и то не у всех.
У плиты должен остаться только один (одна) – прямо как у Бессмертных в сериале Горец. Откуда такая традиция?
Продолжение
Начало Еда, существующая в СССР и
Еда, существующая в СССР: овощи, фрукты, вино и пиво
Блогер Мирович, известный антисоветчик, в очередной раз решил обгадить СССР, написав пост «Еда, не существующая в СССР». Заканчиваем разбор его высера. Почему-то он решил, что в СССР не было нормальных полуфабрикатов, а также сладостей, нормальных консервов и кофе. Мои воспоминания, так ли это было на самом деле читайте под катом.
Начало: Еда, существующая в СССР
Антисоветчик Мирович, опубликовал высер на тему продовольственного дефицита в Советском Союзе под названием «Еда, не существующая в СССР». При всей остроте проблемы нехватки определенных категорий продуктов, стоящей в Советском Союзе даже в эпоху «развитого социализма», на этот раз вся его статья свелась к огульному охуливанию, причем, примеры он привел крайне неудачные. Развенчанию мифов о том, что в СССР все и всегда было плохо читайте в статье.
Есть такой блогер Мирович, известный антисоветчик, сделавший себе имя на критике почившего Советского Союза. Реальный Советский Союз, как и любое государство, был далеко не райским садом. Я, заставшая зрелый СССР, помню многое, но, моя картинка Советского Союза могла коренным образом отличаться от картинки человека, жившего в другом регионе. Советский Союз был очень неоднородным, географически и социально сегрегированным обществом, и это надо понимать сегодняшней молодежи, которая о Советском Союзе знает лишь понаслышке.
Вернемся к Мировичу и его посту, который называется «Еда, не существующая в СССР». Антисоветчику Мировичу надо чем-то заполнять свой журнал, но на этот раз он попал пальцем в небо, написав откровенную лажу. Я пройдусь по списку Мировича, комментируя собственными воспоминаниями.
В позднем Советском Союзе, конечно, истинного голода не было. Дети с пищевыми заглюками, вроде меня, могли не добирать калорий, ибо «невкусно», везде пережарка с луком (я до сих не ем луковую пережарку во всех видах блюд) или везде тыква (моя матушка почему-то терпеть ненавидит тыкву), поэтому что моя матушка, что я были натуральными худышками, что называется «кожа и кости». Но большинство детей пищевыми привередами не были, отличались крепким костяком без жировых отложений. Как откровенно полных, так и откровенно худых было очень мало. В нашем классе из почти сорока человек к категории полных относилась одна девочка, как и категории худых (это была я).
Однако… Это волшебное слово «однако». Почему-то многие дети, и я в том числе (повторяю, что накормить меня было сложно, ибо что попало я не ела) занимались натуральным собирательством, как какие-нибудь бушмены в Калахари. И нет, это был не сбор грибов-ягод. Чего мы только не собирали и чего мы только не тащили в рот. Повторяю, это было массовое явление, вызванное, по-видимому, нехваткой витаминов и микроэлементов.
