блог галины Баевой
Тема: Питание

Борщ. Как много в этом слове для сердца русского слилось, как много в нем отозвалось….

В паутине Интернета я нежданно-негаданно обнаружила рецепт самого древнего борща. Разумеется я не могла пройти мимо, и теперь делюсь своей находкой со всеми, кто любит историю, историю кулинарии и любителями экзотики.  Прочитайте статью до конца, и вы узнаете где появился самый древний борщ, рецепт приготовления самого древнего борща, а также еще 3 рецепта наших пращуров.  С вами Галина Батуро и самый древний борщ.

Книга Заблокированные нейроны: отзыв

Прочитала книгу «Заблокированные нейроны» автора Сьюзен Томпсон. Далее мой отзыв о книге, как человека уже пять лет контролирующего вес. Прочитайте статью до конца и получите небольшой  подарок. Из книги «Заблокированные нейроны» вы сможете узнать: почему сахар является веществом, вызывающим зависимость? почему невозможно похудеть, опираясь на силу воли? что такое лептины, и как они работают? что делать людям, страдающим зависимостью от сахара? возможно ли обмануть мозг и худеть, несмотря на внутреннее противодействие? Кратко я изложу основные положения Сьюзен Томпсон и сделаю свой вывод. С вами Галина Баева, Сьюзен Томпсон и книга «Заблокированные нейроны».

Тема: Диеты

В настоящее время  Россию, как  многие цивилизованные страны, охватила настоящая эпидемия ожирения. Ожирением страдает почти треть взрослого населения нашей страны, и эти цифры выглядят тем более странными, что число людей, систематически занимающихся физкультурой и спортом в России тоже увеличивается и достигло трети взрослого населения. Стандартная рекомендация для тех, кто хочет сбросить вес: не жрать и пойти в спорт.зал. Однако ничего не получается. Люди  ограничивают себя в питании, но жир не уходит. Люди изводят себя на тренажерах, но жир остается. Почему диеты не работают? На этот вопрос ответили  американские исследователи Университета Нью-Йорка. Они обнаружили жиро-сберегающий белок. Материал опубликован в журнале Cell Reports, это научная работа на английском языке.

Прочитайте статью до конца, и вы узнаете, почему не работают диеты,  где сидит  белок-жиросберегатель, и что делать для эффективного похудения. С вами Галина Баева и жиросберегающий белок.

Интервальные тренировки и похудение: сообщение американского гериатрического центра мотивировало на физическую активность. Команда ученых американского гериатрического общества исследовала, как влияет 10-недельный интервальный тренинг на висцеральный жир у пожилых людей. Прочитайте статью до конца, и вы узнаете насколько эффективными оказались интервальные тренировки для уменьшения жира на животе, а также почему российские диетологи не согласны с американцами. Что рекомендовали российские ученые для борьбы с висцеральным ожирением?

Молочка на ужин часто рекомендована в программах похудения. Молочные продукты низкокалорийны,  они легки в приготовлении, молочный белок долго переваривается, т.е. сохраняется длительное чувство сытости. Однако последние исследования показали, что желающих похудеть при помощи кефира на ужин ждет засада.  Прочитайте статью до конца, и вы узнаете, как работает молочный белок и когда целесообразнее потреблять молочные продукты, если ваша цель избавиться от лишнего жира. 

Тирозин – заменимая ароматическая аминокислота, синтезируемая организмом из фенилаланина, незаменимой аминокислоты. Обе аминокислоты действуют аналогично, но тирозин не проявляет потенциально опасных эффектов в Центральной Нервной Системе, как его брат фенилаланин. Из статьи вы узнаете, в каких продуктах питания содержится тирозин, а также его функции в организме, потребность, симптомы избытка и недостатка, а также,  как принимать препараты тирозина и какие противопоказания существуют.

Продолжение. Начало: Тирозин в реакциях синтеза: я даю тебе адреналин

Тирозин – аминокислота, участвующая в работе головного мозга. Она задействованна в синтезе нейротрансмиттеров, т.е. веществ, участвующих в передаче сигналов по нервным клеткам. Она используется как исходный материал для продукции гормонов стресса – норадреналина и адреналина. Стресс истощает ресурсы организма, что приводит к различным нарушениям, в т.ч. высшей мозговой деятельности. Стресс сжигает катехоламины головного мозга, что вызывает относительный недостаток тирозина, т.к. он используется для синтеза стресс-гормонов. В результате может образовываться порочный круг, ибо для преодоления стресса часто необходима высоко- интеллектуальная деятельность для принятия важных решений, в т.ч. по выходу из стресса, однако вещества, обеспечивающие максимальную умственную работоспособность оказываются исчерпанными.

Тема: Болезни

Известный тележурналист Сергей Доренко скончался вечером 9 мая 2019 года. Он ехал на своем мотоцикле, когда его сердце внезапно остановилось. Сергей Доренко не дожил до своих 60, т.е. по нынешним меркам ему бы еще  пять лет работать до пенсии.

Заряд жизни. Блог Галины Баевой.
© 2015 Заряд Жизни Блог Галины Баевой.
Информация на сайте носит ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ознакомительный характер и НЕ ПРИЗЫВАЕТ к самостоятельному лечению. Консультируйтесь у квалифицированного врача.